休日
2010年 09月 14日
満には定休日がないので、仕入れや窯出しのときは大威張りでお店を休む。
最近はそれではいけないと思うようになった。 しっかりと定休日を設けてできるだけ
その日に用事を済ませるようにしよう、 そう考えています。
展示会が終わって久しぶりの休日に上林町のボッテガ・ロマーナに行ってきました。
こちらのパスタは本当に美味しいです、 シンプルな味わいで食材の旨みが良くでています。
私は豚のひき肉を使ったパスタ、 友人は豚肉がダメな人でそれを話したらイワシを使ったパスタに
なりました。 一緒に出てくるフォカッチャも塩味が利いてとても合います。
BottegaRomana ボッテガロマーナ
熊本市上林町2-34?
Tel 096-325-3512
営業 11:00~15:00 18:00~22:00
不定休
HP http://romanauna.exblog.jp/